On commence par
Potage du moment | 6,00$
Salade du chef | 9.75$
Salade césar | 11.00$
Salade grecque | 11,00$
Fondue parmesan aux noisettes | 12.50$
Calmars frits avec mayo aux agrumes | 13.75$
Galettes de morue gaspésienne avec Ketchup à Lili | 13.75$
Pavé d’omble chevalier fumé l 16,00$
« Directement de notre fumoir » avec pommes de terre grelots
et sauce crémeuse à l’orange
Arancini au homard | 17.00$
Compotée de tomates, roquette, oignons marinés et rouille
Planche de la mer à partager | 54.00$
Arancini au homard, galettes de morue gaspésienne, crevettes nordiques,
saumon fumée Monsieur Émile, pavé d’omble chevalier fumée
et ses condiments
Ailes de poulet 6 ailes | 11.50$ 12 ailes | 18.50$
Nachos | 22.00$ avec crème sûre et salsa
(Guacamole en extra : 3.00$)
Dans nos filets
Poutine aux crevettes Demi | 14.50$ | 23.00$ sauce de la mer, crevettes et oignons verts
Croûtons aux fruits de mer * Demi | 21.00$ | 26.00$
Fish n’ chips 2 morc.| 22.50$ 3 morc. | 26,00$
avec frites et salade de chou
Tartare de saumon * | 32.00$
Club sandwich au saumon fumé et crevettes *| 32.00$
Club sandwich au homard * | 33.00$
Club sandwich au crabe * | 33.00$
Moules marinières servies avec frites | 25.00$
Coquille aux fruits de mer | 31.00$
gratin de pétoncles et crevettes servi avec salade
Bouillabaisse Gaspésienne | 43.00$
Pétoncles, crevettes, saumon et morue
Risotto aux fruits de mer | 43,00$ Pétoncles, crevettes et homard
Arrivage du moment | Prix variable
servi avec riz et salade
Homard frais | Prix variable
Servi avec riz, salade et beurre à l’ail
* Ces plats sont servis avec frites et salade.
Remplacez vos frites par notre délicieuse poutine aux crevettes……
Sur le grill
Côtes levées du Brise * demi | 29,00$ entières | 38,00$
côtes de porc marinées à la bière rousse « Bonne Aventure » de Pit Caribou
Bavette de boeuf 6oz * avec sauce au poivre | 32.00$
Salades
Salade du chef | 19.00$
légumes croquants, amandes, trois fromages
Salade césar | 22.00$
croûtons, bacon, copeaux de parmesan
Ajoutez-y du poulet grillé | 4,95$
Salade grecque | 22.00$
féta, olives, légumes croquants, tomates, oignons rouges
Salade de poulet grillé | 24.00$
poitrine de poulet grillée, légumes croquants
Bol végétarien | 24.00$
falafels maison, quinoa, houmous aux poivrons grillés, concombres, tomates, feta, sauce yogourt
Pâtes
Spaghetti à la sauce bolognaise maison | 20.00$
Duo spaghetti et salade césar | 27.00$
Linguine aux légumes grillés | 23.00$
avec sauce rosée aux tomates confites
Extra Poulet: 4,95$ Extra crevette: 6,75$
Linguine au saumon fumé et tomates séchées| 31.00$
Linguine aux fruits de mer | 34.00$
crevettes, pétoncles et homard
Pizzas
Végétarien * | 24.00$
tomates, olives, oignons, champignons, poivrons et artichauts
Garnie * | 24.00$
pepperoni, poivrons et champignons
Saumon fumé * | 32.00$
oignons rouges, câpres et sauce tomate
De la mer * | 34,00$
crevettes, pétoncles, homard, sauce blanche
* Ces plats sont servis avec frites et/ou salade.
Snackbar
Bol de frites | 6.00$
Poutine classique Demi | 10.50$ | 14.50$ sauce Brise-Bise (brune) ou sauce BBQ
Poutine signature Demi | 12.50$ | 18.50$ sauce au poivre ou sauce italienne
Club sandwich au poulet Demi | 18.25$ | 21.00$
avec frites et salade de chou
Fajitas au poulet * | 22.00$ guacamole, poivrons grillés et fromage
Burger du Brise * | 23.00$
mayo, cornichons, tomates, laitue et oignons
Burger d’agneau * | 24.75$
mayo, cornichons, tomates, laitue et oignons
Ajoutez-y du fromage de chèvre (2,50$)
Smoke Meat » directement de notre fumoir » | 26.75$
Pain brioché de « Oh les pains » avec frites et salade de chou
Les burgers et smoke meat sont fait avec les pains
de la boulangerie « OH LES PAINS »
*Ces plats sont servis avec frites et salade.
EXTRA
Poutine | 6.00$ Poutine | 7.25$
sauce Brise-Bise ou BBQ sauce poivre
Poutine aux crevettes | 10.25$
Légumes grillés | 4,50$
Mini-menu
Mini-poutine sauce brune ou BBQ……11$
Mini-spaghetti sauce bolognaise…… 11$
Mini-pizza avec frites…… 11$
filets de poulet avec frites…..11$
* Une boisson (jus de pomme, orange ou
un verre de lait) et un petit dessert sont inclus.
* Chers clients nous en pouvons garantir à 100% l’absence de fruits de mer ou de noix dans nos plats.